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14/03/2026 4:35 pm

La paralización de la láctea Verónica pone en alerta a la política santafesina

Dirigentes de Suardi y legisladores nacionales impulsan gestiones para preservar más de 700 puestos de trabajo ante la paralización de las plantas.

La paralización de la producción en la histórica empresa Lácteos Verónica, con fuerte presencia en el norte y centro de Santa Fe, comenzó a generar creciente preocupación en distintos sectores de la política provincial y nacional. La crisis de la firma, que afecta a más de 700 trabajadores, ya motivó gestiones institucionales, reuniones con legisladores y presentaciones parlamentarias en el Congreso de la Nación.

El conflicto laboral se profundizó en los últimos meses a partir de la detención de la actividad productiva en varias plantas industriales, entre ellas las ubicadas en Suardi, Lehmann y Clason, además de su impacto en otras localidades vinculadas a la actividad de la empresa.

La situación genera incertidumbre tanto entre los trabajadores como en las comunidades donde la empresa constituye una de las principales fuentes de empleo.

Gestiones desde Suardi para preservar los puestos de trabajo

Uno de los focos de preocupación se encuentra en la ciudad de Suardi, donde funciona una de las plantas industriales de la empresa y donde la actividad láctea representa un componente central de la economía local.

En ese marco, los concejales socialistas Agustín Peretti y Gonzalo Rui mantuvieron en la ciudad de Buenos Aires una reunión de trabajo con el diputado nacional Esteban Paulón. Del encuentro también participó la diputada provincial Sofía Masutti, referente del mismo espacio político en la región.

Durante la reunión, los dirigentes trasladaron la preocupación por la situación de los trabajadores de la empresa y analizaron posibles iniciativas parlamentarias orientadas a preservar las fuentes laborales.

En Suardi, la planta de la empresa emplea a 84 trabajadores, lo que convierte al establecimiento en una de las principales fuentes de empleo de la localidad.

Los trabajadores de la firma denuncian que llevan más de dos meses sin cobrar sus salarios, lo que genera una situación crítica para las familias que dependen de esa actividad.

Tras el encuentro, Paulón expresó que siguen la situación con “enorme preocupación”, mientras que Masutti remarcó que la crisis no sólo afecta a los trabajadores sino también a las comunidades donde la empresa tiene presencia.

Acampe de trabajadores y paralización de la producción

La situación también se refleja con fuerza en la planta de Lehmann, en el departamento Castellanos, donde los trabajadores iniciaron un acampe frente al establecimiento en reclamo por el atraso salarial y la paralización de la actividad.

Según explicaron operarios de la planta, desde mediados de enero la fábrica dejó de recibir leche y detuvo completamente la producción, lo que obligó a suspender las tareas productivas.

En esa planta trabajan 123 personas entre operarios, personal jerárquico y administrativo. Aunque continúan concurriendo a sus puestos de trabajo, actualmente no realizan tareas de producción y permanecen en el establecimiento resguardando las instalaciones.

Los empleados también denuncian salarios adeudados, aguinaldos impagos y atrasos en aportes previsionales, lo que agrava el clima de incertidumbre laboral.

El conflicto llegó al Congreso de la Nación

La crisis de la empresa también comenzó a trasladarse al plano parlamentario nacional. La diputada nacional Caren Tepp presentó un proyecto de resolución en la Cámara de Diputados de la Nación para expresar su preocupación por la situación que atraviesan los trabajadores de la firma.

La iniciativa cuenta con el acompañamiento de legisladores del peronismo como Germán Martínez, Diego Giuliano y Agustín Rossi.

En el proyecto se advierte sobre el impacto que la paralización de las plantas industriales podría tener sobre el empleo y sobre toda la cadena productiva vinculada a la actividad lechera.

Según expresó Tepp, detrás de cada planta que se detiene “hay familias, pueblos enteros y una economía regional que depende de esa actividad”.

Impacto en la cadena productiva láctea

La crisis de la empresa también genera preocupación en otros sectores vinculados a la actividad lechera. Productores tamberos advierten que la firma mantiene deudas cercanas a los 60 millones de dólares, lo que repercute directamente en la cadena productiva del sector.

El conflicto, que afecta a distintas localidades de la provincia, pone en evidencia el impacto que puede tener la crisis de una empresa de gran escala en economías regionales donde la actividad industrial y agroalimentaria constituye un eje central del desarrollo local.

Mientras continúan los reclamos de los trabajadores y las gestiones políticas para encontrar una salida, la situación de Lácteos Verónica se convirtió en uno de los conflictos laborales más sensibles de la actualidad en la cuenca lechera santafesina.

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